Alkupalat, joista valita

1. Caesarsalaatti ja grillattua kanaa

2. Caesarsalaatti ja grillattuja kuningaskatkarapuja valkosipulivoissa

3. Caprese-salaatti (tomaattia, mozzarella-juustoa, basilika ja pestokastiketta)

4. Perunasalaatti kevätsipulilla ja kotitekoista majoneesia

5. Villi sienisalaattia karamellisoidulla punasipulilla

6. Avokadosalaatti kirsikkatomaateilla ja grillatuilla katkaravuilla sekä mangokastiketta

7. Kuningasrapusalaatti kananmunilla ja chilimajoneesilla

8. Punajuurisalaatti valkosipulikastikkeella ja fetajuustolla

9. Kylmäsavulohisalaatti marinoidulla punasipulilla ja paahdettuja siemeniä

10. Pienet perunapannukakut valkosipulijuusto kermalla ja kylmäsavulohella

11. Grillattua perunaviipaletta hapankerma-vaahdolla sekä suolakurkkua ja punajuuriviipaleita

12. Pienet tortut juustosalaatilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla

13. Ruisleipä kanapeita sinappikermalla, kananmunalla ja suolatulla sillillä 

14. Mausteiset kanapullat pinaatti kermalla ja tomaatilla

15. Lämminsavulohipiirakka

16. Juustolautanen - valikoima 4 eri juustotyyppiä, 2 hilloa ja tuoreita hedelmiä

Pääruokia, joista valita 

1. Grillattua kanaa täytettynä valkosipulivoilla ja vuohenjuustolla sekä mausteista juustokastiketta ja basmatiriisiä

2. Poronkäristystä perunamuusin kera sekä puolukkahilloa

3. Kermainen lohikeitto

4. Grillattua lohta tillikermakastikkeella ja grillattuja vihanneksia

Jälkiruokia, joista valita

1. Piparkakkumuffinit glögi kermalla

2. Marenki-rullakakku mustikkakermalla

3. Maustekakku viikunoilla sekä tummaa suklaata ja vaniljakastiketta

4. Perinteistä Tiramisua sipauksella viskiä

OTA YHTEYTTÄ - CONTACT US

Hilla House Oy, y-tunnus 2860272-4

|

Pohjolankatu 25, 96100 Rovaniemi, Finland

|

Tel: +358 44 70 600 60